图为2025年“一带一路”金砖国家创新技能大赛首届全国总决赛（高职组、中职组）开幕式。图片提供：活动执行委员会
中新网包头10月31日电 (记者 张伟)一带一路金砖国家2025年现代休闲餐饮设计与服务技能大赛(高职组、中职组)首届全国决赛31日在内蒙古自治区包头市开幕。共有来自全国42所中等及以上职业学校参加。
金砖国家创新技能大赛由金砖国家工商理事会等机构联合举办。自2017年创办以来，已成功举办八届。 2025年，将在五个国家举办20多项尖端竞赛，包括使用网络技术、机器学习和大数据，包括巴西、俄罗斯和中国。
本届现代饮品小吃设计与服务技能大赛包括新茶饮品、潮流饮品、醉人美酒、创意咖啡四个组别。来自上海、山西、陕西、湖北、辽宁等地42所高中和职业学校的54支代表队、172名选手参赛。最终，比赛决出金牌6名、银牌12名、铜牌18名、优秀奖18名。
“本次大赛聚焦现代饮料行业的创新与提升，参赛队伍需完成饮料设计方案制定和现场制作展示两项主要任务，涵盖饮料研发设计、生产技术、服务规范等多个方面，旨在推动健康饮料文化的发展。”世界旅游联盟（WTA）研究院高级研究员王坤新表示。
刘振英 BR执行主席ICS技能发展与创新大赛组委会表示，2025年大赛将积极推动大赛成果转化，制定《国际团体技能大赛标准》并颁发金砖国家技能护照，为“一带一路”和金砖国家输送高科技人才。技术技能培训和创新技术研究，帮助中国企业走出去。考虑为企业提供人力资源培训服务和知识产权服务。打造人力资源共享平台，为中国企业走出去提供人力资源支持。我们将在国外建设“金砖国家工作室”和“金砖国家联合学院”，开展中外联合办学项目，开展国际学生交流、教师交流和学分互认。
记者从组委会获悉，赛事将延期至11月2日。（已完）
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